Cervecería Nacional renueva su imagen y ratifica inversiones en tecnología y sustentabilidad | Economía | noticias

Luego de 20 años de la última remodelación, Cervecería Nacional presentó su nueva imagen, en la que también destaca su innovación tecnológica, en la que ha invertido más de 2,1 millones de dólares en los últimos años, para acelerar la digitalización de su cadena de valor.

El nuevo logo, los colores (con amarillo, azul y rojo) y la forma corresponden a las características del propósito de la empresa: cambio, evolución, constante movimiento, mayor compromiso, mayor cercanía, innovación y tecnología, enfatizó durante el lanzamiento. José Luis González, Director Ejecutivo de Cervecería Nacional.

“Portar la tricolor refleja el orgullo que tiene la empresa de ser ecuatoriana, liderada y forjada por el mejor talento nacional que tiene grandes sueños de generar progreso y desarrollo en el país”, dijo el directivo, quien señaló indicó que Cervecería ha vivido en 135 años Nacional, la empresa ha crecido, cambiado e innovado, de una fábrica de helados en el barrio Las Peñas a la empresa de bebidas más grande y ahora a través de una aplicación creada en 2021 a la distribuidora de varios productos de diferentes categorías en el País.

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Se trata de BEES, la app que se enfoca en hacer negocios entre tenderos y comercializadoras con los principales proveedores del país, con un catálogo que actualmente cuenta con más de 450 productos.

La presentación se realizó este miércoles 9 de noviembre en un evento en el Centro de Convenciones de Guayaquil que lo inauguró Manuel Tobar, Director de la Planta Guayaquil, quien se unió a la compañía en 1990. Tobar contó sobre los inicios de la Cervecería Nacional y sus cambios hasta la actualidad. Destacó que actualmente la empresa es la número 1 de 93 cervecerías de la región y la número 2 de 185 cervecerías a nivel mundial.

sobre digitalización, Emily Dick, gerente de logística de la empresa, resaltó que son la empresa con mayor uso de tecnología en el país, destacando que el 97% de sus ingresos provienen de las plataformas digitales. El Ejecutivo indicó que este cambio comenzó en septiembre de 2020.

Al respecto, González aseguró que en dos años la empresa había avanzado en esta materia, lo que debió lograrse en doce años. Según el director de Cervecería Nacional, una de las razones es la difícil situación provocada por la pandemia del COVID-19, que lo ha obligado a ser más creativo e imaginativo.

Sandra Cañizarez, Directora de Marca Corporativa y Sostenibilidad, destacó los programas sociales desarrollados por la empresa. Uno de ellos, Siembra por Contrato, que inició en junio de 2020.

En 2022, Cañizarez aseguró que bajo este tipo de programas de apoyo a la agricultura se vincularon a estas iniciativas más de 1.300 agricultores, además de 6.500 personas indirectas (esposas, hijos y abuelos). Además, la empresa adquirió ese año 36.500 toneladas de cebada, que fueron procesadas en 17.000 hectáreas.

En tanto, en materia de sustentabilidad, González prometió que se invertirán $18 millones en iniciativas de este tipo para 2025. Adicionalmente, la empresa tiene como meta que el 100% de sus comunidades de influencia logren una mejora significativa en la disponibilidad y calidad del agua para el 2025, propósito que incentiva la mejora y perfeccionamiento de cada uno de sus procesos industriales para convertirse en una empresa con huella de carbono cero.

Primera cosecha de cebada cervecera

Otro de los objetivos de la empresa es hacer de Ecuador un país exportador de cebada cervecera. González celebró la empresa cosechar su primera cosecha de cebada cervecera en octubre pasado en la provincia de Chimborazo luego de diez años de estudio. “La complejidad de este problema es lograr que la semilla correcta se desarrolle de la manera correcta… Entonces cada estudio toma de seis a ocho meses porque hay que sembrar, cultivar y ver si el resultado de la cebada es pintable. Si no se puede cultivar hay que probar con otra semilla”, explicó el Director General de Cervecería Nacional.

El siguiente paso, agregó González, es la aprobación de estas nuevas semillas por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería; y luego esperar hasta dos años para asegurarse de que no haya daños al ecosistema.

Señaló que actualmente la empresa importa cebada cervecera de Argentina y México y la meta es que Ecuador produzca este tipo de cebada para satisfacer la demanda interna y exportar a los mercados internacionales. “Creemos que dentro de los próximos diez años Ecuador se sumará a este grupo de exportadores de cebada cervecera”, dijo González. (yo)

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